En el sector de la industria alimentaria, en el transporte y almacenamiento de harinas, granos y derivados pueden generar polvos explosivos.
Si éstos se aspiran y separan en filtros, puede aparecer una atmósfera explosiva en el filtro.
Por ejemplo: Locales de extracción de grasas y aceites que utilicen disolventes inflamables, Secaderos de material con disolventes inflamables, Zonas de trabajo, manipulación y almacenamiento, Entre los polvos combustibles tenemos la harina y derivados, el almidón, el azúcar, el cacao, la leche y el huevo en polvo, las especias, etc., Fábricas de harina panificable, Fabricación de pan y productos de panadería.